佐渡産サザエの冷製カッペリーニ【薪美料理FIREPIT】

連日猛暑が続きますが皆さまいかがお過ごしですか？

今回は夏のアラカルトメニューのご紹介です。

佐渡のミネラル豊富な海藻を食べて育った

天然サザエの甘みと旨みを冷製パスタに！

サザエのコリコリとした食感と

肝ソースのほろ苦さに

トマトとバジルの爽やかなコンビネーション！

冷えた白ワインが欲しくなる今の季節に是非🥂

“佐渡産サザエの冷製カッペリーニ”　¥1,400

本日も17時より営業です。

お席のご用意もございます。

皆さまのご来店お待ちしております。

************************************************************

薪火料理　FIREPIT（ファイヤーピット）

〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天2-4-9
電話番号▷025-282-5529

営業時間▷17:00-24:00（水曜定休）

************************************************************