メジマグロ入荷のお知らせ【十郎】
佐渡のマルヨシ鮮魚店さんからメジマグロを仕入れました🐟 .メジというのは本マグロの子供の時期なのですが、それでも21キロ！✨✨下の...
NEWS
和食
旬魚酒菜五郎古町店・万代店・越後一会十郎・たらふくうなりの最新情報です
生ホッケ入荷【越後一会 十郎】
佐渡マルヨシ鮮魚店さんから生ホッケが届きました! 身は生ホッケ特有のしっとりふわふわで皮は薄くパリッと塩焼き、980円税込みでご提...
5月6月限定コース【五郎 古町店】
古町五郎の5月6月コース‼️ 旬の食材を使った料理をご予算に合わせてお出しします 《5,500 円税込 地酒 3 種飲み放題付き》...
マグロ大トロ木の芽焼き【十郎】
この季節の大御所木の芽をふんだんに使った香り高い逸品 「マグロの大トロ木の芽焼き」 数量限定1,480円(税込)でご提供いたします...
竹の子と弥彦村花山椒の炊き込みご飯【五郎 古町店】
『新潟産新物竹の子と弥彦村花山椒の炊き込みご飯』 短い旬の【花山椒】が始まります！ 山椒の花の穏やかな香りが、 新竹の子の甘さ...
新潟県産の根三つ葉をたっぷり使用したかき揚げ【五郎 万代店】
大人気『新潟県産の根三つ葉』をたっぷり使用したかき揚げのご紹介‼️ 暖かくなって春満喫‼️ と思ったら世がさくら色に染まる時間はあ...
白海老の唐揚げ【五郎 古町店】
新潟県糸魚川市から鮮度抜群で身入りの良い【白海老】が入荷しています！ 糸魚川市の伝兵水産さんの【白海老】は 収穫した際に急速冷凍を...
粟島産”幻のわかめ”【五郎 万代店】
今月10日頃まではわかめの全盛期‼️ という事で、漁師さんと直接コンタクトを取り、 スポットで“粟島の幻のわかめ”を入荷しました✨...
粟島ワカメとアサリの酒蒸し【十郎】
新潟県の離島 粟島の幻の生わかめが入りました❕本来は粟島内でしか手に入らないワカメなんだそうです…❕✨しかも今が旬❕❕.そのワカメ...
鮎正宗 初鮎 純米吟醸 生酒【五郎 古町店】
１月～２月のいわゆる寒造りの時期は、 一年で一番美味しいお酒が出来る時期とされ、 丁度その時期に合わせて造られる蔵元自慢の１本です...