真牡蠣の薪火焼き【薪火料理FIREPIT】
本日はアラカルトメニューのご紹介です🦪
【真牡蠣の薪火焼き 1ヶ¥480】
岩手県の真牡蠣の名産地”赤崎”
この岩牡蠣級に大ぶりで肉厚な真牡蠣を
薪火で一気に焼き上げることで
旨味をぎゅっっと閉じ込めた一品です!
牡蠣からフワッと上がる薪火香が
ワイン、ウイスキーとも最高です!
数に限りがございますのでお早めに。
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薪火料理 FIREPIT(ファイヤーピット)
〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天2-4-9
電話番号▷025-282-5529
営業時間▷17:00-24:00(水曜定休)
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